河蟹白天买回来的，如何存放晚上回家还能活着

中午买的螃蟹如何保存到晚上

最简单的方法用冰箱保存螃蟹. 所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单.选活力旺盛的螃蟹,放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。

扩展资料：

螃蟹常用保存方法：

1、 将买回来的螃蟹放在一个盘子里，用湿抹布（不用太湿，反正不滴水就可以了）盖住。放到冰箱冷藏层。我试过，很管用，早上买的螃蟹，下午拿出来的时候还在吐泡泡。不过，这种方法只试过海蟹，不知道对河蟹管不管用呢。

2、选活力旺盛的螃蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠；然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿,不能把螃蟹全部埋住.因为您不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。

桶/盆无须加盖,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖螃蟹,气温不高的时候螃蟹保存可超过5天.

3，如果所购螃蟹量多三五天吃不完,最好的保存办法是,把自己的浴缸---做暂养池---先让出来给螃蟹享受一下了,因为浴缸四壁光滑,螃蟹无法逃跑,把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾,

用这种方法储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长,品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。另外,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉。

参考资料：螃蟹（甲壳类动物）_百度百科

上午买的活螃蟹 怎么保存到晚上螃蟹不会死？

海蟹直接放冰箱冷冻，海蟹离水后放不了多久就会死，鲜味也会随之流失。一般都是加冰保鲜。 河蟹可以放冰箱冷藏，直接放室内也可以，存活一两天绝对没问题。千万不能放水里！！！ 另外一定要装好，不然都跑没了。

买来的时候是活的螃蟹，怎样放置才能一晚不死呢？

教你几招螃蟹不死的小技巧，放上7天都新鲜

买回来的螃蟹不能马上吃怎么保存

1、比较好的方式是把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后用湿毛巾盖住，放到冰箱冷藏室里，3-6℃为佳，不过也不要放太久，因为时间越长，螃蟹消耗越大，口感就不够肥美了。

2、由于螃蟹容易死，有不少人会把买回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。可以先用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处，可以保鲜6-8个小时。

如果天气比较热，则最好放到冰箱冷藏室了，这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜。想长时间存放熟螃蟹，比如过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室里。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块冻起来，能更好地保持螃蟹的鲜味。

扩展资料：

螃蟹不易与以下食物一起食用：

1、螃蟹不宜与水果同食

蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。

2、螃蟹忌与酸奶同食

螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

3、螃蟹忌与啤酒同食

很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

4、忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹

不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外。螃蟹一旦死亡，体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，引起食物中毒。

参考资料来源：

人民网-蒸熟的螃蟹不能过夜 螃蟹吃不完该怎么放？

人民网-螃蟹虽美味 食用有禁忌

活螃蟹怎么保存到第二天

活螃蟹要想保存到第二天可以用冰箱冷藏、清水保存和鱼虾保存。保存时，先将活螃蟹捆绑好放进冰箱，覆盖湿毛巾保存其活力，还可以直接放入储存盆中，再加入干净的清水，水不宜过深，保证螃蟹刚好能站起为宜。可以在水中放入少量小鱼小虾。 活螃蟹的保存到第二天的方法 1、冰箱冷藏 活螃蟹想要保存到第二天可以用冰箱冷藏。保存时，先捆绑好活螃蟹，防止乱动，再放入冰箱冷藏室冷藏保存，并用半湿的毛巾铺在螃蟹上面，以减少其活力消耗。这种方法通常可以保存螃蟹5天不死。 2、清水保存 活螃蟹想保存到第二天可以直接用清水保存。保存时，先将活螃蟹放入储存盆中，再加入干净的清水，水不宜过深，保证螃蟹刚好能站起为宜。食用时，先选择活